Bikin Bekal Yuk !

    Bosan dengan makanan warteg dekat kantor yang terbatas, membawa bekal sendiri adalah salah satu alternative terbaik untuk menghemat rupiah. Selain irit, makanan yang dimakan pun kita tau takaran sesuai daya tampung perut sendiri. Sebagai cewek mandiri *bukan BRI atau BCA*, membawa bekal adalah urusanku sendiri, memasak bekal sendiri dan menyiapkan semua sendiri. Maklum emak sama bapak sibuk ngurusin warung makan, daan memang sedari kecil bisa masak jadi it’s oke wae lah

   Sempat masak memasak juga dengan makanan hambar ala diet mayo dan akhirnya berhenti, akhirnya aku lebih memasak bekal yang penting sayurnya banyak. Dan ini adalah salah satunya, Kwetiau goreng feggie *namanya sok idih ya*.

20150115_073237

Bahan :

  • Kwetiau
  • 1 ikat Sawi/bisa diganti sayur hijau lain, missal brokoli atau kubis, dirajang
  • 2 butir tomat, separuh diiris untuk tumis
  • 2 butir telur
  • 6 siung Bawang,cincang
  • 6 biji cabe, iris
  • Garam secukupnya
  • Lada secukupnya
  • Gula aren secukupnya
  • Minyak goreng/ margarin

Cara Membuat :

  • Rebus kwetiau, tiriskan
  • Panaskan sedikit minyak/margarin dalam wajan
  • Bawang digeprek dan dicincang halus, masukkan, tumis hingga harum
  • Masukkan irisan cabe, gula aren, garam, lada, tomat
  • Setelah baunya harum, masukkan sawi dan masak hingga agak layu,
  • Tumis dan masukkan telur, dilanjutkan dengan kwetiau
  • Aduk hingga tercampur rata, bisa ditambah bumbu sesuai selera
  • Jika ingin lebih berwarna cokelat tambahkan kecap aduk rata
  • Kwetiau goreng siap dihidangkan

Resep di atas praktis kan? Daripada makan di warteg melulu, jadi anwar alias anak warung. Mending jadi arum kan? Anak rumahan dengan makanan dibikin di rumah. Selamat mencoba, mari selamatkan perut dengan menyaring sendiri makanan kita ~

Happy tummy ~

Anggi Restiana Dewi

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s